■朝食 ホットケーキ 398kcal
| ホットケーキ | 110g | 272kcal |
| マーガリン | 6g | 16kcal |
| 豆乳 | 200g | 110kcal |
■昼食 ランチプレート 759kcal
| ご飯 | 150g | 252kcal |
| トンカツ | 51g | 160kcal |
| 中濃ソース | 5g | 6kcal |
| チャーシュー | 43g | 142kcal |
| 焼きそば | 107g | 185kcal |
| ミニトマト | 21g | 6kcal |
| レタス | 29g | 3kcal |
| ドレッシング | 10g | 5kcal |
昔々、学生の頃に岡崎でよく食べた喫茶店のランチプレートをイメージして作ってみました。目玉焼きが必須だった気がするのですが余り物の寄せ集めなので^^;
■夕食 グリルチキン フレッシュトマトソース 511kcal
| ご飯 | 75g | 126kcal |
| 鶏もも肉 | 130g | 260kcal |
| トマト | 200g | 38kcal |
| 玉ねぎ | 16g | 6kcal |
| ニンニク | 5g | 7kcal |
| サラダ油 | 5g | 46kcal |
| グリンピース | 24g | 22kcal |
| かいわれダイコン | 14g | 3kcal |
| ドレッシング | 5g | 3kcal |
基本的に付け合せなんかいらないと思って今までは作らずに来たのですが、今日は気合を入れて作ってみました(といってもグリンピースを塩ゆでしただけですが^^;)
やっぱ、箸休めみたいなものがあると、ぜんぜん違うかなぁ。
ちなみにこのソース、最初はガーリックソースを作ろうかと思っていたのですが、ニンニクが在庫切れ、チューブ入りのおろしニンニクしかなかったので控えめにしてみました。1人前にトマト1個はちと多すぎたようですが、まぁ、たっぷりソースはそれなりに嬉しい^^;自分で言うのもなんですがメッチャ旨かった~\(^_^)/
惜しむらくは、玉ねぎの炒め方が不足していたため微妙にジョリジョリ感が残っていた点です。この辺りは好みだと思いますが私は玉ねぎのジョリジョリ感が大嫌いなのでわずかでも気になる^^;
普段夕食にご飯は食べないのですが2合炊いたら150gが4個と75gの半端が出たので食べてしまうことに^^;夕食にしてはちっとカロリー高めでした><;
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